muesli

스위스 독일어에서 유래. '작은 죽(puree/mush)'이라는 뜻을 가짐. 1900년경 스위스 의사가 환자들을 위한 건강식으로 고안한 것에서 시작됨

muesli vs granola: 둘 다 귀리(oat) 기반 시리얼이지만, muesli는 굽지 않은 생곡물(raw) 상태로 가루가 날리는 형태이고, granola는 꿀/오일을 섞어 오븐에 구워 덩어리진(clustered) 형태임